Bolo de Cenoura ( Receira de D. Izaura )

Bolo de Cenoura

2 censoras médias, cruas , cortadas em rodelas
1 xícaras de óleo de milho
2 xícaras de açucar
1 colher de chá de casca de limão ralado
1/2 colher de sopa de fermento
3 ovos inteiro e uma clara

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o óleo e a cenoura; em seguida acrescentar a casca de limão, a clara os ovos inteiros, o açúcar e o sal.

Retirar do liquidificador e acrescentar a farinha com o fermento

Receitas Bolo x ( Receitas de D. Izaura Regina )

Bolo X

5 xícaras de farinha dev trigo
4 xícaras de açúcar
5 ovos
300g de margarina
2 colheres de sopa de royal
1 garrafa de guaraná ou
2 xícaras de leite

Bata a margarina com o açúcar as gemas depois as gemas depois as claras em neve, a farinha o guaraná (ou leite) por último o fermento.

Receita de Bolo Maravilhoso ( Receitas de Dona Izaura Regina )

Bolo Maravilhoso

1 copo de leite
250g de margarina
3 xícaras de açúcar
4 ou 6 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Bata bem a manteiga com o açúcar e depois acrescente as gemas batendo sempre; em seguida coloque a farinha misturada com o fermento, alternando com o leite misturando ligeiramente e, por ultimo as claras batidas.

Receitas de Bolo de Palmito ( Receita de Dona Izaura Regina )

BOLO DE PALMITO

Bata no liquidificador
4 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de olho de milho
3 colheres de parmesão ralado
2 colheres de sopa de fermento roial
1 colher de chá de sal
12 colheres de farinha de trigo

RECHEIO

4 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 quilo de tomate passado no liquidificador
1 pimenta pequena malagueta
1 lata de palmito bem picadinho
1/2 xícara de azeitonas
2/4 colheres de quento picado
2 pimentões grandes

Coloque o refogado na massa e leve a assar. 

Forma polvilhada com farinha de trigo e leve
a assar em forno quente.